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アスペン元禄 100膳

アスペン元禄 100p 画像をクリックすると拡大表示されます。

JANコード4969018 000401
寸法 20.3cm
材質 白楊材
特徴 色がとても白く柔らかで軽い材質です。
入数 100膳

アスペン元禄
明治30年代頃に考案。わりばしの4つの角を削って持ちやすくするため、中央部にタテに溝を入れたわりばしのことを言う。この名前は元禄時代、幕府の財政の窮余の一策として、金の含有量を減らし、貨幣を改悪した小判を「元禄小判」と呼んだことから名付けられたものである。この分量を少なくするという便法は、着物にまで応用され、袖丈を短くした着物のことを「元禄袖」と称し、今も残っている。わりばしとしては、中級品扱いで、自家用、一般大衆箸として幅広く飲食店、弁当用で使用されている。